ザクッとニュース記事を読んだだけですが、
アメリカが国としてピザを野菜と認定したそうで。
曰く、
アメリカの学校給食にはファストフードのチェーン店とかが参入してて
ジャンクフードが溢れている現状は問題だと、
んで、
もっと給食に野菜を増やそう、と、
んで、
利権を守ろうとした人達が
「ピザには大さじ2杯のトマトソース入ってから野菜だよ。」
っと言い張り、
いろいろなモノの動きがあったのでしょうが
「そうだね。」
っとアメリカ議会が認めちゃった、って話。
利権を守る力というのは恐ろしいですね。
そんな力と金を使うなら、
もってる技術と知識で
誰もが納得する給食が作れると思うのですが。
現状が一番効率が良いのでしょうか。
志とはなんなんでしょうね。
美味い「野菜」が喰いたいな、と。
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