
タモンの観光・ホテル口コミ情報先日、
友人の彼女(台湾出身)が
餃子を作ったそうで、
御呼ばれに預かりました。
で、
想像した通りの↓
水餃子。
日本では「焼き」が一般的だと思いますが
台湾では「茹で」が一般的です。
で、
皮も手作り、ちょっと厚め。
なのでプリッとしています。
焼き餃子の「パリ」もよいですが
この「プリ」も捨てがたい。
グアムに美味しい水餃子の店ないかな、と。
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