とある日曜日、
例の如く昼から飲んで
夜はなにかこざっぱりといきたいな、
そんな時にアタマに浮かんだのが
つけ麺。↓
このブログではおなじみの
つけ麺 三士。
タモンのアウトバックとカプリチョーザに
はさまれて店舗があります。
つけ麺にセットで頼んだ餃子。↓
野菜も多い感じで
個人的に好きです。
焼き方も良い感じ。
いつものように美味しくいただきましたが、
この日残念だったのは
セットのサラダを完璧に忘れられていたのと
つけ麺は麺大盛りで頼んだのに
それも忘れられていた事。
麺は後でもって来てもらいましたが↓
ちょっとノビちゃってる感じで
いつものプリッと感はなし。
ま、その程度はグアムではありがち。
大問題にする様な事ではありません。
黙って美味しくいただきました。
でも、初めてきた人が
これを食べたらリピートにはなんないだろうな、
そんな事を思いました。
グアムの飲食店では
調理をローカルスタッフに任せる場合、
どんなにレシピやマニュアルを作っていても
いつも同じものを提供することが
ほんと難しいなと思います。
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