さて、今日はPika's cafeのオーナーに
軽くビジネスの話しがあったので
ついでにランチに。
最近、結構な人気がでてきているPika's Cafe。
旅行者用のガイドブックにも掲載されだしたので、
旅行者の姿もちらほら。
お昼丁度にいきましたが、
店は満席でした。
オーナーのラニーがこの店を開けて１年ちょっと。
店でちゃんとお客に挨拶したり、
コンテストにでたり、
あるときはオーナー自ら道路沿いに立って看板を振っていました。
一所懸命頑張っていた姿が印象的で。
その結果が報われたのでしょう。
その仕事に対する真摯な姿勢は見習うものがあります。
さて、久々にきましたが
メニュー構成も結構洗練されてきました。
で、私が頼んだのはコレ↓
コリアンBBQホットサンド。
味付ブルコギとキムチを挟んでいます。
美味いです。
さて、このPika's Cafe、
いろんなことが非常にアメリカ的、
ってか出身地であるカリフォルニアっぽいです。
また店のコンセプトもしっかりしていて、
ビジネス的に素晴らしいと思います。
ちなみにオーナーのラリー、
なにやら新しいことを考えているとの事。
グアムの飲食業界、
他にもいろいろ
水面下で動きがあります。
グアム、楽しいことになりそうです。
sashi
軽くビジネスの話しがあったので
ついでにランチに。
最近、結構な人気がでてきているPika's Cafe。
旅行者用のガイドブックにも掲載されだしたので、
旅行者の姿もちらほら。
お昼丁度にいきましたが、
店は満席でした。
オーナーのラニーがこの店を開けて１年ちょっと。
店でちゃんとお客に挨拶したり、
コンテストにでたり、
あるときはオーナー自ら道路沿いに立って看板を振っていました。
一所懸命頑張っていた姿が印象的で。
その結果が報われたのでしょう。
その仕事に対する真摯な姿勢は見習うものがあります。
さて、久々にきましたが
メニュー構成も結構洗練されてきました。
で、私が頼んだのはコレ↓
コリアンBBQホットサンド。
味付ブルコギとキムチを挟んでいます。
美味いです。
さて、このPika's Cafe、
いろんなことが非常にアメリカ的、
ってか出身地であるカリフォルニアっぽいです。
また店のコンセプトもしっかりしていて、
ビジネス的に素晴らしいと思います。
ちなみにオーナーのラリー、
なにやら新しいことを考えているとの事。
グアムの飲食業界、
他にもいろいろ
水面下で動きがあります。
グアム、楽しいことになりそうです。
sashi