シュラスコのランチにに行ってきた。
ここはブラジル風BBQの店。
様々な肉の塊をキッチンで焼いていて、
テーブル上のカードの"YES"上に出していると、
サーバーがテーブルまで運んできて目の前でその塊を切ってくれる。
また、サラダバーやアペタイザー（前菜）等の食べ放題も付いてくる。
このコンセプトはブラジルでは良くあるらしく、
アメリカ本土でも結構出店数が伸びている業態だったりします。
ちなみにランチは$19、ディナーは$33。
先ずはワインをオーダー。
何となく飲みたい気分だったので。
値付けは悪くないと思います。嬉しいですね。
ちなみにこの料理には、カリフォルニアや南米系のカベルネかメルロー。
昼ならピノも良いですね。
白は避けたほうが良いかも。
早速食べ物を取りに。
結構沢山種類があります。
サラダコーナーでは、シーザーサラダを自分で作る事ができます。
お好きな方は是非お試しを。
後でテーブルにてチキンをのせても美味ですね。
全体的に、キチッと管理されてますね。
補充もされてますし、なによりどれも新鮮です。
非常に良いです。
前菜を食べた後、おもむろにカードを"YESに。
まってました、って感じで肉をあれもこれももってきてくれます。
そんな一度に食えないって。。。
いろいろ試しましたが、いくつか焦げちゃってるものもあり。
それは残念ですが、良い感じで焼けている部分は美味しいです。
塊の焼けた外側から切っていくので、タイミング次第でしょうか。
また、テーブルにソースも備えてあります。
フィナデニ、サルサ、BBQソース。
肉に十分味はついているのですが、
さすがに飽きてきた時、味替えとして良いです。
食後にパイナップルを焼いたもの。
美味しいですが、ふと横に目をやると美味しそうなデザートが。
これ別オーダーになります。
どれも$7ほどでしょうか。
ちょっと安くしてほしい感があります。
でもグアムトップレベルのデザート
、、、に見えました。
サーバーは皆親切でフレンドリー、でもちょっとギコチない。
その空気は伝わるのでもっとリラックスすれば素晴らしいと思います。
夜は肉の種類が多くなるらしいですが、
$33はちょっとお高めかと。
種類あってもそんなに食えないし。
ランチの$19は、
ガッツり食べたい時に
非常に良い店だと思います。
旅行者の方だと、折角のバケーション、
昼から飲んで、しっかり食べて、
そのあとビーチでグタッとなるのもありだと思います。
おすすめです。
sashi
ここはブラジル風BBQの店。
様々な肉の塊をキッチンで焼いていて、
テーブル上のカードの"YES"上に出していると、
サーバーがテーブルまで運んできて目の前でその塊を切ってくれる。
また、サラダバーやアペタイザー（前菜）等の食べ放題も付いてくる。
このコンセプトはブラジルでは良くあるらしく、
アメリカ本土でも結構出店数が伸びている業態だったりします。
ちなみにランチは$19、ディナーは$33。
先ずはワインをオーダー。
何となく飲みたい気分だったので。
値付けは悪くないと思います。嬉しいですね。
ちなみにこの料理には、カリフォルニアや南米系のカベルネかメルロー。
昼ならピノも良いですね。
白は避けたほうが良いかも。
早速食べ物を取りに。
結構沢山種類があります。
サラダコーナーでは、シーザーサラダを自分で作る事ができます。
お好きな方は是非お試しを。
後でテーブルにてチキンをのせても美味ですね。
全体的に、キチッと管理されてますね。
補充もされてますし、なによりどれも新鮮です。
非常に良いです。
前菜を食べた後、おもむろにカードを"YESに。
まってました、って感じで肉をあれもこれももってきてくれます。
そんな一度に食えないって。。。
いろいろ試しましたが、いくつか焦げちゃってるものもあり。
それは残念ですが、良い感じで焼けている部分は美味しいです。
塊の焼けた外側から切っていくので、タイミング次第でしょうか。
また、テーブルにソースも備えてあります。
フィナデニ、サルサ、BBQソース。
肉に十分味はついているのですが、
さすがに飽きてきた時、味替えとして良いです。
食後にパイナップルを焼いたもの。
美味しいですが、ふと横に目をやると美味しそうなデザートが。
これ別オーダーになります。
どれも$7ほどでしょうか。
ちょっと安くしてほしい感があります。
でもグアムトップレベルのデザート
、、、に見えました。
サーバーは皆親切でフレンドリー、でもちょっとギコチない。
その空気は伝わるのでもっとリラックスすれば素晴らしいと思います。
夜は肉の種類が多くなるらしいですが、
$33はちょっとお高めかと。
種類あってもそんなに食えないし。
ランチの$19は、
ガッツり食べたい時に
非常に良い店だと思います。
旅行者の方だと、折角のバケーション、
昼から飲んで、しっかり食べて、
そのあとビーチでグタッとなるのもありだと思います。
おすすめです。
sashi