今年も栗の季節がやってきました。
年初めに栗の木の下に薪棚を増設したら、落ちてくる栗がちょうど屋根に当たるようです。「ドサッ…ドサッ！」という音が昼夜問わず聴こえてきます。
なんてことない音なんですが、栗が落ちる音と思うと可愛く感じるんですよね。美味しい音だと耳が認識するのでしょうか（笑）
栗の木の周りの竹をやっつけたおかげか、今年は大豊作。ツヤツヤの栗は見ているだけで元気が出てくるようです。
毎日、この３倍ほどの量が裏庭に落ちてくるからびっくり。
栗拾いは子供達が喜んでしてくれるのでお任せして、水に浸して、剥いて、調理して、をせっせと繰り返す日々です。
栗はとっても汎用性の高い素材ですが、我が家で一番人気なのは『渋皮煮』。こっくりと甘くて、朝のおめざにもぴったりです。
みんなで「美味しい、おいしい」と食べるので、いくら作っても余らない。作り手としてはこれが一番の幸せかもしれませんね。
こんなことを書いているうちに、子供たちがまたボウルいっぱい拾ってきました。「ママの仕事、これでまた増えますよ」と、ニヤリ顔で戻ってきたそーさん。ほんと、生意気になってきたなあ！望むところだ。
9月は忙しくて、恵みがたくさんですね。
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金木犀の香りで思い出すのは運動会。
明日は晴れるかな？
みなさんも良い秋をお過ごしください♩