空高く、虫もいない。この季節の森際はピクニックをするのに最高です。特に日本は湿度が高いので、カラッとした秋冬の空気感はなんとも贅沢に感じます。陽の高い日中は背中がポカポカ暖かいですし、改めて冬っていいですね。
クリスマスシーズンに入ったので、シュトレン解禁です。どさくさに紛れてお昼からワインも飲んじゃう！（笑）連日の肉体労働のご褒美。
今年のお菓子寄りのシュトレンが思いの外美味しくてびっくりでした。２０本焼きましたが、プレゼントする機会が多かったので我が家に残ったのは３本。もう１回焼こうかな？
少し前のBBQで作った、いろいろナッツのキャラメリゼもワインのおつまみとして大活躍！これもまた作りたいな！（食いしん坊万歳。笑）
今年の森のメンテナンスは薪下ろしを残してそろそろおしまい。いやー、相変わらず扱き使われました。人使いの荒さではわたしに勝っているかも。ねえ、先生？（笑）
ここから先は少しスピードを落として。雪が降るまではゆるゆると、この素晴らしい気候を堪能させてもらいましょう♪
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今日も良い寒さです。
折角なので楽しいことをしましょうか！
みなさまも素敵な１日を＾＾