陽も傾いて来た頃、丸鶏がこんがりと焼き上がりました！
リゾットが美味しくっておかわり！というより、再調理（笑）
それでもまだ火が残っていたので、急遽デザートも作ることにしました。いつも懸命に取ってきている薪なので、余すところなく使います。
焼いているそばから堪らなく良い香りのする、ナッツと林檎のキャラメリゼー♪
バター・砂糖・シナモン・カルダモン・クローブをどっさり入れました。火に煽られることもあるので焦げないようにしっかり混ぜて・・・
燻製香もしっかりとついているので、お酒のアテにもばっちり合います！大人も子供も嬉しいデザートですね。アイス乗っけも最高です◎
さあさあ、いただきます！と言いたいところでしたが、外はもう随分と冷え込んでいたので薪ストーブで温まった家の中で楽しむことにしました。
おお〜！良い焼き具合！と感動する先生。火の通りも文句無し！
家長がみんなに取り分けてって、やっぱり狩猟民族的ですね（笑）これが美味しくって、美味しくって！子供たちも本当によく食べました。余った分はほぐして翌日のサラダの具に変身です。
野外調理は、楽しくって美味しい至極の遊びですね。次は何を作ろうか？の話で盛り上がった夜。心からの、ごちそうさまでした。
前編はこちらから♪↓↓↓
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今日もいいお天気。
やりたいことがたくさんです。
皆様も、素敵な１日を♪