②イライラしてそろそろ反抗期かな?
そんなわが子に与えたい栄養がカルシウム(ca)。
時間のない朝でも安心安全簡単にできる、私も子どももはまっているカルシウムたっぷりのホットケーキレシピがこちら。
小さなフライパン2枚分
①
卵・・・・・・・・・・1個
砂糖・・・・・・・・・10g
②
ヨーグルト・・・・・・25g
塩・・・・・・・・・・・少々
③
小麦粉・・・・・・・100g
ベーキングパウダー・・・3g
④
牛乳・・・・・・・・・・80g
オリーブオイル(油)・・大匙1
1.ボールに①の材料を入れ混ぜ、次に②を入れてよく混ぜる。
2.次に③を入れて混ぜる。この時水分が足りなくて混ざらなければ④の牛乳を少しずつ足す。
3.小麦粉のダマがなくなったら、残りの牛乳を加え、最後にオイルを入れて混ぜる。
あらかじめ温めておいたフライパンに(我が家はティファールなので油なし)、生地を流し弱火で焼き、表面にプツプツ穴があいたらひっくり返してしばらく待つ
出来上がり!!
砂糖控えめレシピ、ヨーグルトと牛乳たっぷりなので、あっさりいただけちゃいます。
コツは、小麦粉がダマにならないように、牛乳を最後に入れること、です。
後はソーセージやプチトマト、デザートを用意すればバッチシ('-^*)/
お試しあれ♪
