今年もルバーブ栽培を続行します！

青森もようやく春の暖かい日が続いております。

そんな中、雪も溶け昨年春に種を蒔いたルバーブが顔を出し始めました。

普通に収穫できるまで１年の月日がかかるルバーブ。

収穫できるサイズは約３０センチほどに育ってからです。

今年は、これを使って新しい食べ方、商品開発等様々な方法にチャレンジして参ります。