この間のお休みの日に、丹波篠山へ
『牡丹鍋』 を食べに行って来ました~
牡丹鍋とは猪のお肉を使ったお鍋です
東京、横浜から旦那はんの仕事を手伝いに来てくれてる
人達5人と私達家族で行ってきました

そのうちの二人は、以前にも神戸に来た時に牡丹鍋を一緒に食べに行って
『おいしい
』 と喜んでくれて、今回もまた食べたい![]()
とご要望があったので、残る3人牡丹鍋お初の人達と一緒に行きました
やっぱりみんな『おいしい
』 と気持ちのいいぐらいたくさん食べてくれて
お店の人も 「え!?まだ追加します?」とびっくりしてました(^∇^)
しし肉は、煮込めば煮込むほど軟らかくなるお肉なんです
一年中通して売ってはいるんですが、12月だったかな?
ぐらいから2月15日までが、生肉のしし肉を食べれる時期なんですよ('-^*)
それに、手切りで切ったお肉を出してくれるところと、機械切りとがあって
やっぱり手切りのお肉がおいしいです![]()
そのお肉とか、お鍋の様子を写真に撮ろうと思ってたのに~~~![]()
私ったらすっかり忘れて食べることに夢中
は、恥ずかしい![]()
それと(言い訳?)妹妹が、食べたらダメ
って言ったのにもかかわらず
付き出しで出てきた山芋のすりおろしを食べてしまった
見る見るうちに口の周りが赤くなって、しまいには蚊に刺されたような蕁麻疹が・・
ほっぺからあごから首にまで広がり、水道のお水で洗い流し、冷たいタオルで
冷やし、1時間程たってようやくひいてきた
痒い痒いとずっと言っていたので、旦那はんが
『後でアイス買ってあげるね
アイス食べたらかいかい治るで
』
と言われて『うん
』 とすっかりご機嫌になった妹妹
そしてその後、お土産屋さんに寄ったところでアイスを買ってもらい
嬉しそうに食べておりました(*^▽^*)
帰りの車の中で 『あっ、もうすっかり治ってるやん!良かったね('-^*)』
『やっぱり時間がたったら引いてくるねんな~』
と大人の会話の中に割って入ってきた妹妹が言った
『違うで
アイシュ食べたからやで
』
『そうやねぇ~、アイスのおかげやねぇ~
』
と口裏を合わせる大人7人であった(^▽^;)
その後、温泉に行こうと走ってた道中にこんなお店を発見
日本酒を造ってるお店
行かなくては(笑)
お店に入って日本酒を3本と粕を購入
そして、お店の人が
『3時から年に1回だけの酒蔵見学がありますよ(^-^)』
と言った。時計を見ると2時45分
ラッキー
見よう見よう
と一人テンションの高い私
何故かって?最後に
試飲があるから( ̄▽+ ̄*)ニマリ
待つこと15分![]()
全部で20人ぐらいはいたかなぁ
最初にお酒の造り方から説明
へえ~、こうやって造ってるんや~と感心しました
機械もあるけど、手作業でやることもかなりあるみたい
そしてこれが絞りたての
お酒
どこまで持ち上げてんねん
でもねぇ、すごく透き通ってて綺麗だったわぁ~
丹精込めて職人さんたちが一生懸命造ってるんやなぁと思いました
そして最後に待ちに待った試飲
絞りたてのお酒を飲ませてもらいました![]()
最初はほんのり甘くてまろやかな感じ
でも、喉を通る時はかなりグッとくる
やっぱり絞りたてのお酒は濃い~ねぇ~
とってもおいしゅうございました
ごちそうさまですm(u_u)m




は大好きですよね
とジュース
片手に映画館の中へ・・
」
』が上映されてて
キングコングがかわいそうやぁ~
』
大葉



親バカ
















