フランボワーズショコラ✳︎2月自家製酵母パンレッスン

2月の自家製酵母パンのレッスンは、

レーズン酵母で

フランボワーズショコラでした

フランボワーズとプレーンのマーブル生地にブルーベリーとクーベルチュールが入っていてとっても可愛いパンですこの甘酸っぱい感じが好きそして、断面がキレイ

サイドメニューは赤ワインのドレッシング

簡単でおいしいこれ、大事ですよね

レッスン後のお楽しみ、試食タイムではおいしくてペロリでした

この日もワンコたちと一緒にあおちゃんもお昼寝

母にお付き合いしてくれてありがとう

アム先生とあおちゃんは同じ誕生日仲間ですあと、ペ・ヨンジュンとマイケルジャクソンも

イチゴ狩りへ行く

週末は、静岡までイチゴ狩りに行ってきました

大富農園さん

ワンコもあおくんも一緒です

いちごの香りを察知して、カートに箱乗り状態のレオとプリマ

いちごの前ではご機嫌笑顔です

レオはいちごがだーいすきなので、ずっとこんなお顔でした

そして、あおくんは真顔

まだ食べられないのに連れまわされて若干不機嫌みたいごめんよーきっと母乳がおいしくなるはずだからね

ここのイチゴ園さんは、3種類のイチゴ狩りが出来て大人はとっても楽しかったんです

とちおとめ、紅ほっぺ、あきひめ

わたしは紅ほっぺが最近のお気に入りなので、紅ほっぺをいっぱい頂いちゃいました

美味しかったぁまたここに行きたいですー

そして、イチゴ狩りの後は世界遺産へ

韮山反射炉

ランチは、沼津港にて

ワンコも入れるお店ナナキさんで

ここでも、あおレオプリマもいいこにしててくれました

海鮮を堪能した後は、沼津港のハワイアンカフェでデザートタイム

なにかもらえると勘違いして箱乗り状態

あおくんは、先月の東京湾からの2回目の海

帰りの車の中はみんな爆睡

海老名SAでくくるのたこ焼きと牛タン串を忘れずgetして帰りました

とーっても楽しい休日でした

２月のお料理教室

もう3月も終わりなので今更ですが、

2月のマナ先生のお料理教室もとっても美味しくて勉強になりました

楽しみにしていた2月のメニューは

うにクリームドリア

寒い日にぴったりおもてなしにも、おうちごはんにもなる美味しいドリアうに好きにはたまりません

春菊とタコのサラダ

生の春菊も美味しくいただいちゃいます

大根とホタテのサラダ

菊の花とブロッコリースプラウトで、いつものおうちサラダがおもてなし用サラダに大変身でした

菜の花と明太子の揚げない春巻き

揚げてないからヘルシーな春巻き

これを習ってから、具材を変えたりアレンジして楽しんでいます

デザートはイチゴのパーティーミルフィーユ

手作りのカスタードクリーム美味しい

今回もあおくんにお付き合いしてもらいましたバンボに座ってたり、クーファンで寝たりとご機嫌で待っていてくれましたよー

4月のお料理教室はピクニックメニューなので今から楽しみです