日々……本日も１日が終わりました。起きて、店に行って、寝る……会社勤め時代とサイクルはそう変わらない。『経営者』になって１年半。経理、理論、予算…拒絶反応がおきるほど嫌いな分野に日々向き合わなくてはいけない現実。予定通りにならない現実。理想に向かって腐らず日々向き合っていくだけ。新規参入から3年間で多くの店が潰れると言われる世界で生き残りたい。なりたい自分を実現するために。日々向き合うだけ。
