肉じゃが

夜ごはんに肉じゃがを作りました
もう食材はなるべく買わないようにしているので
肉じゃがとサラダ、ごはんだけです



大好きなお味噌も
買うと残ってしまうので買っていないため
味噌汁もなし

普段ならひじきや切り干し大根などの
小鉢もつくのですが
本当にシンプルにこれだけです

それでもおいしく食べてくれました
じゃがいもは丸ごと煮込んで仕上げました

丸ごとじゃがいもに
味が染み込んだやつ
大好きなんだーー♪

新じゃがで作ったからか
いつもよりほくほくしていて
おいしかったです

新じゃが関係ないかもしれませんが笑

ベトナムにいっている期間
しばらく料理ができないのは
すごく寂しいです