毎日のお料理お疲れ様です![]()
あと一品っていう時ありますよね。
うち、今年4月からお弁当が始まったので、「あと1品」って思う事も多くなって![]()
電子レンジでチンして、混ぜるだけで↑こんな料理が出来るなんてすばらしくないですか![]()
①野菜を切る
↓
②調味料をふりかける
↓
③レンジでチンで完了!
電子レンジの性質をうまく使っての調理方法
電子レンジ調理は食材に含まれる水分を利用して短時間で火を通すこと。
水で流出しやすい栄養素も保持し、うまみや歯ごたえも失わず調理できるので、煮込んだり時間をかけて料理することが愛情料理だという考え方はもう古いって事ですね![]()
第71回RSPinお台場















