サバのマヨマスタード焼き

こんにちは

ゴールデンウィークももう終わりですね。
ずっと休みだと休日と平日の区別がつかないし
曜日も関係なくなって
ゴミ捨ての日をうっかり忘れそうです。


こないだはサバの切り身が冷凍でありましたが
いつもサバは味噌煮にしていて飽きたので
なんか違うレシピないかなーと思い
ネットで探して作ってみたのがこちら！

サバのマヨマスタード焼き

簡単だし、おいしかったです＾＾
作り方は以下です。

[材料　２人分]
サバの切り身　2切れ
玉ねぎ　1/2個
マヨネーズ　大さじ3
マスタード　小さじ1
リンゴ酢　小さじ1
乾燥バジル・とけるチーズ・塩・こしょう・オリーブオイル　適量

[作り方]
１．玉ねぎを薄くスライスしてグラタン皿に敷く
２．サバは骨を取り除き、1cmくらいのそぎ切りにし、１の玉ねぎの上に並べる
３．２の上からオリーブオイル、塩、こしょうをかけ、魚焼き機で7～10分焼く
４．３に火が通ったらマヨネーズ、マスタード、乾燥バジルを混ぜ合わせかける
さらにその上にとけるチーズをかけて再び軽く焦げるまで焼いたら出来上がり！

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