手抜き料理〜鶏肉と水菜のポン酢炒め〜

昨日のご飯は
すっごい料理するのが面倒くさくて
手抜きしようと思ったら
意外においしく出来ました。

メインは素材を炒めてポン酢をかけるだけの
鶏肉と水菜と舞茸のポン酢炒め。

水菜がシャキシャキでおいしかったです。

あとはバターで焼くだけの
アスパラとゆで卵のバター焼き。