鶏肉と大根の煮物や夏野菜のバター炒めなど

昨日の夕飯は普通に作ったんですけど
また酒のつまみとなりました

久しぶりに和食で。
鶏肉と大根の煮物

大根が少しかたかったけど
味がよく染みていて、すごいおいしかったです。
結構たくさん煮たから（大根１／２本分）
残るかなーと思いきや、完食でした

こちらは
夏野菜のバター炒め

ナスとズッキーニとトマトを
バターと塩こしょう、ローズマリーで炒めました。
写真で飛んじゃってますが
レモンを添えてあります。
さっぱりおいしかったです♪

それから、こちらは何かつまみが足りないかな？と
思って急遽作った
ホタテとミックスビーンズのマヨサラダ

ホタテは缶詰を使っています。
これを出したら
サラダじゃなくてオムレツにして欲しかった
と主人に言われてしまいました。。。そうなの？

普通に食べようと思って炊いていたご飯は
主人のリクエストでまた
焼きおにぎりに。

やっぱり焼きおにぎりはおいしかったです



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