牛肉と野菜のバルサミコ炒め

こんにちは

先日、久しぶりに牛肉を買いました。
そして冷蔵庫にあった野菜と適当に炒めて
適当に味付けをしたら
こんなのが出来ました！

牛肉と野菜のバルサミコ炒め

オリーブオイルで
牛肉、ピーマン、じゃがいも、トマトを炒めて
塩、こしょう、バルサミコ酢で味付けしました。

和風？洋風？エスニック？
なんだかよく分からないけど
なかなかおいしい無国籍料理が出来ました。

決まった料理よりも
適当に具材と調味料を使って
組み合わせを考えるのが
一番楽しいです^^

失敗もありますけどね。
今日は成功でした！




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