もやしと鶏もも肉の炒め物

こんにちは

昨日、ゆるきゃらの”やきおにお”をご紹介しましたが
気になってネットでゆるキャラを検索してみたところ
たっくさん出ました。

各地方で頑張っているんですね。

そんな中少し気になったのが、この
めじろん。

イラストだと
まぁまぁかわいいのですが
これが着ぐるみになると


足がかわいくない(>_<;)

しかもプロフィールがキティちゃん風に
体重を果物で表記してるけど
カボス200.8個分
ってすごい中途半端。。。

ちなみに
身長は乾しいたけ20.08個分で
良く見たら2008年に由来しているらしいです。。。



さて昨日の夕飯です。

もやしと鶏もも肉の炒め物

こちらはウーウェンのレシピをお手本にしました。
もやしを炒める前に
酒、塩、こしょう、ごま油で下味を付けます。
そして鶏肉と炒めて醤油で味付け。
ウーさんの本では味噌で味付けをしていましたが
何となく醤油の気分だったので。。。

もやしがシャキシャキおいしかったです！

それから
サーモンのフライ風　アボカド添え

サーモン（刺身用）にパン粉をつけて
グリルで焼きました。
アボカドはつぶして、塩・こしょう・マヨネーズで味付け。

ちょっと味が薄すぎたけど
美味しかったです(*'ー'*)





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