チリパウダー紹介とサーモンのグリル

こんにちは

前回の記事のコメントで
チリパウダーの味についてご質問をいただいたので
私が使っているチリパウダーをご紹介します^^

近所のスーパーにも売っているS&Bのチリパウダーです。

トウガラシが入っていますが
ほとんど辛くないです。

メキシコ料理はもちろん、
切っただけの野菜や、焼いたお肉・魚にかけるだけで
ちょっと違った味を楽しめます♪


こちらは先週作った晩御飯のメイン。

冷蔵庫にあった材料で適当に作りました。
サーモンのグリル　バター醤油味

サーモンの下には細切りにしたピーマンをとオリーブオイルを入れ
サーモンの上にバター、塩、こしょうをかけて
魚焼き器で焼きました。

最後に醤油を少しかけて
焦げ目が付くまで焼いて出来上がりです。

本当はピーマンじゃなくて
タマネギを敷きたかったけど
あいにく無かったので(;´▽｀A``

でもおいしくいただけました。

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