チャツネ

こんにちは

1/15でブログを始めて
ちょうど丸2年でした。

毎日つくる夕飯を忘れないように書いておこうと思ったのが
そもそものきっかけでしたが
実際に自分でバックナンバーを見ながら
夕飯を決めるときもあるので
結構役に立っています^^

これからものんびり続けていこうと思うので
よろしくですm(._.)m


さて、先週ですが
suzuさんにオーガニックのチャツネをもらいました。

チャツネってカレーに入れるもの、という認識で
食べたことはなかったけど
野菜、果物、スパイスなんかを混ぜたソースやペーストのことを指すんですね。
知らなかった(;´▽｀A``

今回もらったものは
トマト、タマネギ、リンゴ、レーズンを煮込んだもののようです。

カレーに入れるのではなく
パンや肉につけて食べるといい、ということで
サンドイッチにしました。


マッシュポテトと
鶏もも肉をカレー風味に焼いて
ロールパンで挟みました。



すっっごくおいしかったです(*'ー'*)
カレー味との相性はやっぱりいいんだなー。

このチャツネは高級そうで自分で買えないと思うので
今度は自分で作ってストックしておこうと思います。

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