大好きなのは、平日のお休み。
そして抹茶系のおやつ
米粉ミックスに抹茶を混ぜ
バナナと一緒に
焼いてみた。
ブランチです。
こんなに緑色なのに
抹茶の風味がしない…
抹茶足りない？
たぶんそう。
2度目は抹茶を多め！
水分少なめ。
小豆をのっけて
こんがり焼いてみた。
まだ抹茶の風味が弱い。
まだ足りないみたいです
抹茶スイーツって
抹茶たくさん要るんやー
何事もやってみると気づきます。
その前にレシピ見ろって話ですが笑
おやつにかけるその情熱を
料理にも〜！！
というソイさんの声が
聞こえてきそう
いつか、
彼とカフェを開けたら
私はおやつ担当。
しかもおやつは、
抹茶スイーツメイン！
というのもいいよねぇ
玄米ご飯のランチが好きで
時々行くカフェのオーナーは
おそらく60代の女性。
髪を高い位置でお団子にして
服はフレンチカジュアル風の
シンプルでおしゃれな装い。
黒縁眼鏡も似合ってるー
厨房は夫さん担当で
そのお料理はとっても美味♡
密かに
あんなふうになりたいなー
と憧れております
これまでの人生をふり返り
実感していることは
言い続けていれば、
叶わないかもしれないけれど
それに近いところに
辿り着ける。
ここ大事！
叶ったことは少ないけれど
自身で近いな
と思えることは
と思えることはいくつもあります。
だから、
まだまだこれからと思って
夢を見続けたいし、言い続けたい。
いつか読者さんに
カフェオープンします
なんて公開できるといいな。