昼ご飯

＜ASSA＞
今日の昼ご飯は珍しく品数が少な目です。
昨夜、家内が１時間しか眠れなかったらしく、楽をしてもらいました。
「手抜き料理」とのことですが、ワタクシには十分な御馳走です。

豚肉とシメジとエノキを炒めたもの。緑色の葉っぱは我が家の大葉。

サバの味りん漬けを焼いたもの。

　

ご飯と糠漬け。

そしてこれは結婚して間もない頃に家内が作ってくれた料理の中で、最も印象に残っているジャガイモとウインナーのケチャップ炒め。当時はまだお世辞でしか「美味しい」と言えなかったのに、今ではとても料理上手になりました。今回久しぶりに作って欲しいとリクエストしたら、当時より洗練されたものが出てきました。

美味しいものを食べて、今日も仕事がんばろ。

★今日も読んでくれてありがとう！
★「寝不足なら寝て欲しい！」って思った人は↓応援クリックをお願いします。