こんにちは。
クラフトストアのながはらです
先日に引き続き連投です！
今日は、ブログネタに乗っかってみました。
そば派・うどん派どっち〜〜〜！
結論から言いますね。
私はどちらかというと、
そば派です。
あーこれだけは言わせてください。
もちろんうどんも好きです。
はい、保険をかけました
保険をかけたので、
私の好きなお店のそばの話を。
そのお店は私がそば好きになったきっかけでもあるのですが、そこは祖父母の家がある長野県は山奥の村にあるんですよね
戸隠村というんですけど。
(ここ最近全く行ってないので、写真は全てコロナ禍前です)
パワースポットして一時期話題になったと言われてまして、戸隠神社とか有名なんですよね。確か笑
小学生くらいの頃は毎年遊びに行き、
そしてその度に毎年のようにそばを食べてました
そう。
いわゆる信州そばと言われるやつですね。
その中でも戸隠そばは、古くから神事や宴席でも振る舞われていた、歴史のあるお蕎麦なんです
歴史にちなんで、戸隠は天岩戸伝説とかあるのですが...その話はまた今度
その中で今でも忘れられないお店が2つあるので紹介。
まず一つ目がうずら家。
ここは先ほど紹介した戸隠神社のすぐ近くにある蕎麦屋で、
戸隠で代表するそば屋の一つと言っても過言ではないでしょう。
だってすごい並ぶんですからここ...
全国から観光客が来るほど人気らしいです。
ここではシンプルにざるそばがおすすめです。
そば本来の旨味をガツンと味わえます。
ほんっとおいしい
また来ることがあったら絶対に行きたいそば屋です。
ちなみに、厨房の一部がガラス張りになっており、並んでる時は蕎麦打ちの様子が見れる時があります。(5年以上も前の話なので今はどうかわからんです...)
あ、あとそば湯もおいしいです笑
2店目は、仁王門屋さん。
ここも戸隠そばを食べるならおすすめのお店。
中でもこの「仁王様そば」。
大きいすり鉢に、天ぷらやとろろなど具沢山の冷かけそばです。
食べ応え抜群で、おいしかったですねぇ
ここもまた行きたいところですね。
さて、以上2店のご紹介でしたが、
ブログを書いてて、すぐにでも長野に行きたい欲が...笑
なぜなら戸隠は何と言っても避暑地として最適なんです
この時期でも気温が20℃前後とかでしたから... 笑
びっくりするくらい涼しいんですよ
長袖でもいけるぐらいです。
あ、でも冬はめちゃ寒いので、私は夏の観光をオススメします笑
それではまた。
