旬が過ぎると

採り忘れた竹の子は旬が過ぎると竹へと成長

竹冠に旬（しゅん）と書いて「たけのこ」と読みますが、その由来は、成長が速く、約10日間（一旬）で、竹に成長するので、そこから来たと言われています。おいしい期間が10日というより「タケノコ」である期間（筍の命）が10日ぐらいしかないからという意味からだそうです。

花蕾を食べるブロッコリーも旬を過ぎるとツボミが開花し、菜の花（アブラナ科の花）

ＰＭ２．５の影響で沈む太陽はぼんやりと光る

西空の高い位置から見下ろす今日の夕日