モズク部長が北翔丸水産さんのモズクを持ってきたので失敬してきました!塩かけて冷凍してある状態開けてみました。解凍します。味噌汁にいれてみました。火を通してもシャキシャキです。しんなりするかと思っていたので嬉しい誤算です。汁にトロミつくのもいいです。iPhoneからの投稿