母と3kidsの日常 -29ページ目

母と3kidsの日常

3児の母。
何か作るの好きです。
今は、パン焼きにハマってます。

お砂糖は「きび砂糖」が美味しいなぁと思って、料理もパン作りも、基本は茶色いきび砂糖を愛用しています。

が、しかし…。


ちょうどお砂糖切らしちゃって、家にあるのは「グラニュー糖」。

仕方ない、いつものケースに入れてしばらく代用だー!
と、塩と砂糖の2連のケースに入れた。






この日の献立は、子どもたちが大好きなそぼろご飯。
砂糖も、お塩も使うねー。
お肉そぼろ完成〜!!
味見味見と、食べたら…。
辛いっ!!
塩っ辛い!!

やっちゃった……
そこから、慌てて塩抜き〜。
(↑お湯に浸す💦)
からのお砂糖加えて、再度味付け。
なんとか、リカバリーして食べられるものに!

子どもたちからも 「おいしー」もらいました。
卵に大量の塩入れてなくてよかった、


やっぱり、きび砂糖に戻そう!!