昨日はカレーにしました。
実はね、今日は夜お出かけなのです。
昨日からカレーを作っていると今日楽ちんかなぁと思って。
夫はね、別にご飯に行く時に用意してなくても
全然いいからと言ってくれるんだけどね。なんかそうなると用意しちゃう(笑)
カレーいつも我が家は
鶏肉のカレーか牛すじカレーが定番です。
だいたいは、ニンニクを入れて肉を焼いてから、少しみじん切りにした玉ねぎも炒めて
野菜投入(にんじん・じゃがいも・玉ねぎ)。
ルーはバーモントカレーの中辛とこくまろの中辛を混ぜ混ぜします。
今回は、なんと先日手に入れたこちらも投入!!!
なんだろう、すごく良い感じになりまして。
更に、アスパラがあったのと、冷凍してたオクラがあったので、入れてみると
色どりもよくなって、夏カレーになりましたよ!
このカレーの壺は結構使える
これって、3種類あるみたいだから、他のも買ってみたい。
いろいろメニューも載ってるから便利だね。
吉中さおりのメニュー
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