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JR東西線新福島駅近くにある『三く』に訪麺♪

落とし蓋は開店前の整理券で完売
先週ポールで頂いたからまぁいいか(;_;)

寒いなか待ったけど ラーメンではなく 未食のつけ麺道産を殴打～

瑞々しく艶々の平打ち麺 このまゆゆのような艶やかさ
喉越しがよく 歯ごたえもしっかりとあります

つけ汁は木の蓋がしてあり 開けると 鰹のいい薫りが♪
ドロドロ濃厚ながら 以外にもあっさり



麺との絡みもよく 小麦の風味と相まって 美味しくいただきました(*´∀｀)

(2013/12/16 実食 JETからの連食)