階段で3階まで上ると内装が派手で楽しいお店が
ランチは羊🐑のスープが3種類あり
①内蔵のみ ②肉と内蔵 ③肉多め
そちらに刀削麺やモー 焼売か餃子と言う主菜を選ぶシステム、他にも定食メニューもある
次回は羊のクミン炒めを食べよう、、、
前菜でナッツとセロリ、ニンジンの和物？
もやしのナムルが提供された、ナッツの方は
ビールのつまみにいい感じ
🍺を飲みつつ10分ほど待つと、羊のスープがきた！ どんぶりに並々と入っている！
味は凄く丁度良い塩分、内蔵は臭みを感じず
美味しくいただけました。
刀削麺もツルツルした食感で良い。
追加で餃子も頼み こちらは皮が肉厚でジューシー
スープに入れても良いし、お酢だけでも美味しい。
スープを飲み干して丁度良い塩分なのだと感じました
滋養も感じる、飲んだら元気になれるスープ！
客層は中国人の方が9割で、この日は日本人は私だけでした。
大久保で旅行気分が味わえる、楽しいお店
日本語の翻訳メニューは必読です（笑）
アラカルトを食べるなら3〜4人で行きたい。
