人参とマヨネーズを使ってこっくりとしたサラダを作りました。
人参のベータカロチンを丸ごと食べられるよう工夫しています。
忙しい朝でも簡単に作れるのでかなりおススメです。
朝から体もあたたまり、かなりおススメですよ。
よく噛むことで脳の働きや記憶力が良くなるそうですよ。
お手軽に作れるのであと一品というときにも便利です。
＜材料と作り方＞
人参 1本
マヨネーズ 大さじ3
切れてるチーズ 3枚
粉チーズ 適量
コショウ 少々
ショウガ 1/2片
あればオリーブオイル 大さじ1
作り方
①ショウガは粗いみじん切りにして大きめのボウルにマヨネーズと一緒に入れて混ぜる
②切れてるチーズは5ミリほどの角切りにして①に加える
③人参は5ミリほどの棒状に切り、ラップをして2分ほど加熱する（硬さが残るくらいがベストです）
④③の人参にオリーブオイルを全体に行きわたるように和えて、①に加える
⑤コショウと粉チーズを①に加えてざっくりと混ぜ合わせて味を調える
⑥器に盛り付けたらできあがり
朝作るときはショウガを、夜作る ときはショウガの代わりににんにくを使うとひと味違う美味しさを楽しめます。
粉チーズは入れるとコクのある味わいになり、苦手な場合は入れなくても十分に美味しくいただけます。
朝ご飯だけはパンを食べる。
そんな方って多いかもしれません。
確かに、起きてから間もない状態で漂って来るパンの香ばしい香りは、なにものにも代え難いですよね！でもどうせだったら、肉も野菜も同時に食べれちゃうBLTはどうでしょうか？
カフェなんかに行くとパンの香ばしい香りと共に運ばれるBLTの姿に思わずグ～っとお腹が鳴ってしまいますよね！
このBLTほ自宅で作ってみてもほんとにあっという間に美味しく出来るんです！
さぁ「超簡単！速攻BLT!」早速いってみましょう！
用意する材料 1人前
食パン 1枚
ベーコン 3枚
レタス 適量
トマト 3/1個
からしマヨネーズ 適量
塩こしょう 適量
作り方
①まず、フライパンには油をしかず、塩こしょうをした3枚のベーコンを並べます。
②中火で、ベーコンから軽く油が出て来る状態まで炒め取り上げます。
③食パンを長方形に半分に切り、オーブンで軽く焦げ目が付く程度に焼きます。
④パン取り出し、片側にからしマヨネーズをたっぷり塗って、スライスしたトマト、レタス、ベーコンの順に並べ片割れのパンを乗せ、三角形に上からざくっと切れば完成です！
ベーコンを焼いている最中に、先にオーブンでパンを焼いていると手間が省けますよ！
とにかく速攻で食べれるので、忙しい朝でもサクッと作れます。
食パンて意外にどこのご家庭でも何枚かストックがある物ですよね！
なので思い立ったら直ぐ出来るこのBLTは絶対に食パンを美味しく食べる方法としてはおすすめです！
からしマヨネーズとベーコンの塩気が、フレッシュなレタスとトマトで中和され絶妙な味わい！
おすすめですよ！
そんな方って多いかもしれません。
確かに、起きてから間もない状態で漂って来るパンの香ばしい香りは、なにものにも代え難いですよね！でもどうせだったら、肉も野菜も同時に食べれちゃうBLTはどうでしょうか？
カフェなんかに行くとパンの香ばしい香りと共に運ばれるBLTの姿に思わずグ～っとお腹が鳴ってしまいますよね！
このBLTほ自宅で作ってみてもほんとにあっという間に美味しく出来るんです！
さぁ「超簡単！速攻BLT!」早速いってみましょう！
用意する材料 1人前
食パン 1枚
ベーコン 3枚
レタス 適量
トマト 3/1個
からしマヨネーズ 適量
塩こしょう 適量
作り方
①まず、フライパンには油をしかず、塩こしょうをした3枚のベーコンを並べます。
②中火で、ベーコンから軽く油が出て来る状態まで炒め取り上げます。
③食パンを長方形に半分に切り、オーブンで軽く焦げ目が付く程度に焼きます。
④パン取り出し、片側にからしマヨネーズをたっぷり塗って、スライスしたトマト、レタス、ベーコンの順に並べ片割れのパンを乗せ、三角形に上からざくっと切れば完成です！
ベーコンを焼いている最中に、先にオーブンでパンを焼いていると手間が省けますよ！
とにかく速攻で食べれるので、忙しい朝でもサクッと作れます。
食パンて意外にどこのご家庭でも何枚かストックがある物ですよね！
なので思い立ったら直ぐ出来るこのBLTは絶対に食パンを美味しく食べる方法としてはおすすめです！
からしマヨネーズとベーコンの塩気が、フレッシュなレタスとトマトで中和され絶妙な味わい！
おすすめですよ！
わたしには結婚の約束をした人がいました。
毎日が楽しくて幸せで結婚式が人生の通過点のようには感じられないくらい楽しみにしてました。
会社も寿退社をすることにしていてその日まであとひと月というとき、彼からいきなり別れて欲しいと言われたんです。今らか何年か前のことだけどね。
結婚を決めていたのに、どうして別れるの？という想いが頭をぐるぐると回って、フラれたことはわかってるんだけど、頭ではなかなか理解できない状態だったよね。
毎日のように大好きな彼と結婚が決まって結婚まであとひと月のところでフラれて別れて・・・どうして？どうして？なんでなのよーっ！ってぐるぐると考えてたっけ。
会社はそのまま寿退社してしまってしばらく1人で家にポツンとしてたなぁ。
別れの理由は彼に好きな人が出来たから。こんなことってあるのかなぁ・・・。
このことのあと、彼はわたしに何度も電話やメールをくれた。
別れたんだからもう連絡し てこないでほしいのに・・・わたしの気持ちはいつからかこんな風にふっきれていたね。
どんな用件で電話やメールをしてくれたのかは今でもわからないまま。
でもわたしはあれっきり携帯を変えて、彼とのやりとりもしないまま終わらせたんだ。
毎日が楽しくて幸せで結婚式が人生の通過点のようには感じられないくらい楽しみにしてました。
会社も寿退社をすることにしていてその日まであとひと月というとき、彼からいきなり別れて欲しいと言われたんです。今らか何年か前のことだけどね。
結婚を決めていたのに、どうして別れるの？という想いが頭をぐるぐると回って、フラれたことはわかってるんだけど、頭ではなかなか理解できない状態だったよね。
毎日のように大好きな彼と結婚が決まって結婚まであとひと月のところでフラれて別れて・・・どうして？どうして？なんでなのよーっ！ってぐるぐると考えてたっけ。
会社はそのまま寿退社してしまってしばらく1人で家にポツンとしてたなぁ。
別れの理由は彼に好きな人が出来たから。こんなことってあるのかなぁ・・・。
このことのあと、彼はわたしに何度も電話やメールをくれた。
別れたんだからもう連絡し てこないでほしいのに・・・わたしの気持ちはいつからかこんな風にふっきれていたね。
どんな用件で電話やメールをしてくれたのかは今でもわからないまま。
でもわたしはあれっきり携帯を変えて、彼とのやりとりもしないまま終わらせたんだ。
ポーポーは漢字で「炮炮」と書き中国から伝わり、歓待料理や祝賀料理などで振舞われた食べ物です。
豚肉を使った味噌などを小麦粉と水で溶き薄焼きにした生地につけ、くるくると巻いた食べ物です。お酒との相性もいので、お菓子だけではなく、おつまみとしてもどうぞ！
材料
豚肉 １００g
味噌 ２００g
砂糖 ８０g
みりん 大さじ３
しょうが ひとかけ
小麦粉 ２カップ
ベーキングパウダー 小さじ１
水 ２５０cc
黒砂糖 ２カップ
作り方
豚肉の固まりは丸ごと茹でておきます、
豚肉が冷めたら細かく切っておきます。
鍋に味噌、砂糖、みりん、と豚肉を入れて全体をよく煮込みます。
その時に豚のゆで汁を少し入れて滑らかにして煮ても美味しいです。
全体に照りが出てきたら出来上がりです。
最後に生姜の絞り汁かみじん切りを加えます。
水と黒砂糖を混ぜ合わせます。
これを煮溶かします。
その後、粗熱をとります。
ボールに小麦粉、ベーキングパウダーと黒砂糖水を加えます。
滑らかになるまでよく混ぜて生地を仕上げます。
ダマができたら漉しておくと美味しくなります。
フライパンを温めます。
サラダ油をなじませます。
生地を薄焼きします。
生地が焼きあがったら、豚肉味噌を塗ったら出来上がりです。
ワンポイント
生地に黒砂糖を入れなくても美味しくできます。
黒砂糖がたっぷりの生地なので、焦げ易いので強火で焼かないでくださいね。
他
豚肉の油味噌を巻いても美味しくできます。
豚肉の油味噌は色々と用途があるので、沢山作っておいてくださいね。また色々なアレンジ方法や家庭によって味が違うので、ご自身のお好みの油味噌を作ってみてください。
■その他オススメレシピ
ソーメンチャンプルーを作る
豚肉を使った味噌などを小麦粉と水で溶き薄焼きにした生地につけ、くるくると巻いた食べ物です。お酒との相性もいので、お菓子だけではなく、おつまみとしてもどうぞ！
材料
豚肉 １００g
味噌 ２００g
砂糖 ８０g
みりん 大さじ３
しょうが ひとかけ
小麦粉 ２カップ
ベーキングパウダー 小さじ１
水 ２５０cc
黒砂糖 ２カップ
作り方
豚肉の固まりは丸ごと茹でておきます、
豚肉が冷めたら細かく切っておきます。
鍋に味噌、砂糖、みりん、と豚肉を入れて全体をよく煮込みます。
その時に豚のゆで汁を少し入れて滑らかにして煮ても美味しいです。
全体に照りが出てきたら出来上がりです。
最後に生姜の絞り汁かみじん切りを加えます。
水と黒砂糖を混ぜ合わせます。
これを煮溶かします。
その後、粗熱をとります。
ボールに小麦粉、ベーキングパウダーと黒砂糖水を加えます。
滑らかになるまでよく混ぜて生地を仕上げます。
ダマができたら漉しておくと美味しくなります。
フライパンを温めます。
サラダ油をなじませます。
生地を薄焼きします。
生地が焼きあがったら、豚肉味噌を塗ったら出来上がりです。
ワンポイント
生地に黒砂糖を入れなくても美味しくできます。
黒砂糖がたっぷりの生地なので、焦げ易いので強火で焼かないでくださいね。
他
豚肉の油味噌を巻いても美味しくできます。
豚肉の油味噌は色々と用途があるので、沢山作っておいてくださいね。また色々なアレンジ方法や家庭によって味が違うので、ご自身のお好みの油味噌を作ってみてください。
■その他オススメレシピ
ソーメンチャンプルーを作る
夏といえば最近非常に話題になったものがありますよね。
そう、ゴーヤーカーテンです。緑のカーテンを作って涼しげな空間をアピールです。
しかし、ゴーヤーがしっかりなるのですから、ゴーヤーを使って美味しくなにか作りましょう！
今回は1人暮らしの方になどとってもオススメな直ぐに作れてしまう激うまな、ゴーヤーを使った一品をご用意しました！
絶対オススメですよ！
題して「塩ゴーヤーやきそば」です。
これは、間違いない美味しさですね！
用意する材料1人前
ゴーヤー 1本
ソーセージ 5本
わけぎ 200g
ネギ 1本
やきそば 200g
ごま油 適量
作り方
①まず、ゴーヤーとソーセージは細かく刻んでいきます。
②フライパンに油を引いたら、具材を炒めます。
③そのあと、焼きそばを入れホゴレてきたら塩ダレを流し込みます。
④最後に全体をしっかり混ぜ合わせれば、完成です！
これは絶対に美味しくなる一品ではないでしょうか。
何といっても、風味や食感がたまらないので最高です。
夏になると何故か食べたくなるやきそば。
こんな焼きそばを食べていくのであれば、尚更美味しくできるのでとってもオススメです！
是非、挑戦してみてくださいね！
もちろん，ソーセージの肉にくしい感じ、そしてゴーヤーの独特の苦みがマッチして最高に美味しさです！
初心者でも簡単にできるので是非、楽しくしていって見てくださいね！
美容にも良い、ゴーヤーにちなんでその他ヘルシー料理 もこちらで紹介しています！
そう、ゴーヤーカーテンです。緑のカーテンを作って涼しげな空間をアピールです。
しかし、ゴーヤーがしっかりなるのですから、ゴーヤーを使って美味しくなにか作りましょう！
今回は1人暮らしの方になどとってもオススメな直ぐに作れてしまう激うまな、ゴーヤーを使った一品をご用意しました！
絶対オススメですよ！
題して「塩ゴーヤーやきそば」です。
これは、間違いない美味しさですね！
用意する材料1人前
ゴーヤー 1本
ソーセージ 5本
わけぎ 200g
ネギ 1本
やきそば 200g
ごま油 適量
作り方
①まず、ゴーヤーとソーセージは細かく刻んでいきます。
②フライパンに油を引いたら、具材を炒めます。
③そのあと、焼きそばを入れホゴレてきたら塩ダレを流し込みます。
④最後に全体をしっかり混ぜ合わせれば、完成です！
これは絶対に美味しくなる一品ではないでしょうか。
何といっても、風味や食感がたまらないので最高です。
夏になると何故か食べたくなるやきそば。
こんな焼きそばを食べていくのであれば、尚更美味しくできるのでとってもオススメです！
是非、挑戦してみてくださいね！
もちろん，ソーセージの肉にくしい感じ、そしてゴーヤーの独特の苦みがマッチして最高に美味しさです！
初心者でも簡単にできるので是非、楽しくしていって見てくださいね！
美容にも良い、ゴーヤーにちなんでその他ヘルシー料理 もこちらで紹介しています！