月替わり(一部同じものもあります)のメニュー
決まるのが月末になるシェフ
やっと決まった2月のメニュー
楽しみにしている方がいる(個人の感想です)
”豚ヒレ肉の香草パン粉焼き”登場です
(これは以前の画像です)
シェフいわく
タップリのバターに少しオイルを加えて
弱火で ふつふつとバターの泡が出ます
この泡で焼くイメージで
やわらかく仕上げるそうです
気になる方・お好きな方 ご予約お待ちしてます
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