上達 かきあげ

１０月のメニュー

毎日　マイタケに衣をつけて揚げているシェフ

「マイタケ揚げるの上達したなあ」と

つぶやいてました

確かに　まかないの蕎麦定食に

かきあげをつけてくれますが

”からっと”　”さくっと”　してます

蕎麦が大好きなシェフ

そのうち

蕎麦打ちを習い

蕎麦屋に転身したらどうしよう

私はカフェがいいのに・・・・・