ベーグルと、失敗山食パンと、甘酒あんこ

先日焼きたての

*レーズン酵母の全裸胡麻ベーグル*

を朝食に

もう少し多めに胡麻ペーストを

生地に混ぜたら良かったです

中には甘い胡麻ペーストを

とても美味しかったです！

昨日は、レーズン酵母で

山食パンを焼きました

水の分量を間違えたのか

すごくゆるい生地になってしまい

色もイマイチ

失敗山食パンでしたが

ふわふわで美味しかったです

さて

黄生麹で作った甘酒で

あんこを作ってみました

発酵あんこより食べやすい感じ！

とりあえず

残りの煮あずきは

砂糖少なめ普通あんこにしたいと思います

あっという間に

夏休みが残りわずかに

まだ夏休みの計画の２つしかできてない

残りの夏休み、

有意義に過ごしたいと思います

最後までお読みいただき

ありがとうございましたm(__)m