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タケノコ煮物 ごく普通のレシピ

(個人的には単品煮が好き)


茹でタケノコを用意


タケノコを好きなように切る 


鍋にタケノコ投入水かぶるぐらい


砂糖、酒(多め)、醤油、みりんの分量は主婦の勘


鷹ノ爪 

20分位煮



今日も庭ガールのつぶやきを聞いて下さり有難う御座います。


愛知にいたころは皮付タケノコを良く買いました。  

どこに行っても

ぬか付きでした。ゆで方レシピまで用意されていました。


福岡に戻ってきてからは、茹でタケノコしか買いません。

住むところの環境や影響があるのでしょうね~


では、またね~