ＴＥＩＪＩＮの
「スーパー大麦のちから」を
腸活に使い始めました。
スーパー大麦バーリーマックスは、
玄米と比べて食物繊維 約７倍でありながら、
糖質約４０％off
もち麦と比べて食物繊維 約１．６倍であり
糖質約３０％off
という便秘気味の私には大変ありがたいもの。
使い方も簡単で、ご飯と一緒に炊く人もいらっしゃるようですが、私はレンジでチンして使いやすく冷凍して使っています。
ちなみに炊くときはお米１合に大さじ１杯（１２ｇ）と水２０ccを入れいつも通りに炊きます。
【レンジで事前調理する場合】
ご飯を冷凍するときの保存容器（７００ｍｌ）に水２５０ccと、この商品一袋（１２０g）を入れ、フタは軽く乗せるだけで１０分チンします。（５００ｗ）
その後、１０分そのままで蒸らします。
あとは、ジップロックに入れて平らにして冷凍すれば、使いたい時だけ折って使えます。
豚汁にも、ミートソースにも、ガパオライスにも ミネストローネにも、入れるだけで簡単です。
ぷちぷちして、食感も良くなりますよ。