はじめての糠床講座

名古屋市緑区の「食」の手作り教室

country kitchenの寺島です。

いつもありがとうございます。

はじめての糠床講座

のご案内です。

糠漬けってやってみたいけど…難しそう。

管理も大変でしょ。臭いも好きじゃないし、

ってかつての私も思っていました。

こんな私でも糠床生活、今年で4年目。

糠床に糀を入れるだけで、こんなに美味しく

簡単になるなんて❗️

糠床の概念が変わります♪

【こんな方にピッタリ】

⭐️糠漬けなんとなく難しそうだから手が出せない

⭐️糠漬けは以前にやったことがあるけどダメにしてしまった

⭐️糠床を管理する自信がない

⭐️糠漬けの臭いや味が好きじゃない

⭐️糠漬けを長持ちさせる秘訣を知りたい

家族も喜ぶ一生ものの糠床を一緒に作りませんか？

【レッスン内容】

　⚫︎糠漬けとは(座学)

　⚫︎糠床の作り方

　⚫︎糠床の管理法、対処法

　⚫︎野菜や肉の漬け方

　⚫︎糠漬けランチ🍙

　お一人様約2キロの糠床を作ってご自宅で育てます。

●講座時間

AM 10:00〜12:30またはPM 13:30〜16:00

●開講日

 4/15以降〜

●講習料

¥6500(税込)

●持ち物

エプロン、ハンドタオル、筆記用具

糠漬け用容器(3〜4リットル)

＊容器ご希望の場合はこちらでご用意させていただきます(別途料金)

●駐車場　4台分あり

●キャンセルポリシー

お申し込みの際に材料を手配致しますので、キャンセルはできません。お日にち変更は要相談。

ご了承願います。

お申し込み方法

ご希望日(何日かいただけるとありがたいです。)とご希望時間AMまたはPMをご連絡下さい。

日程を調整し、こちらからご連絡させていただきます。

お申し込みはLINEまたはこちらから💁‍♀️

✉️masami.kitchen@icloud.com