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• 焙煎後にパーチメント(殻)つきの珈琲豆を発見！私的には当たりくじ的な！？ラッキーな１日
• お食事処　源兵衛さん(龍ヶ崎市)にご依頼頂き、オリジナルブレンドの水出しコーヒーをお作りし...
• グアテマラのピーベリー。ピーベリーが焼かれてハゼでパックリ開いてハート型に。クリー...
• 先週の話ですが、念願のソヴァージュさんへ。確かで美味しいものだけを集めて小さなお店...
• うまく行く時もあれば、いかない時もある。まぁ、こんな時もあろう。
• カフェくーりは、明日より営業再開致します。２週間のお休みをありがとうございました。少し...
• カフェくーりのネット発送とセミナーですが、７月は事情により２週間ほどお休みをいただいていま...
• パカマラとピーベリー。どちらもグアテマラの豆だけど、一粒の大きさがこんなに違う！！...
• いつもすんなり焙煎が決まっていた銘柄が、先週はいつも通りではうまく焼けなかった。季節と...
• 独身時代に働いていたT時代、1番好きだったシロップ。やっぱり好き。あの時もブラジル...
• 6月のコトバペアリング。今月もお楽しみいただいている皆様、ありがとうございます今月...
• オンライン催事カフェクルゼさんのパンケーキ デ サンド〜(*´꒳`*)CAFEKRU...
• decaf グアテマラ今回もも美味しく焼けました♪
• 思い出の曲なのに名前も曲名も知らなかったあの曲を思いがけず発見してネットで購入。自宅の...
• ハンドピックは大変だけど、定番人気の今年のdecaf コロンビア。黙々とハンドピックす...
• 子供達の小学校は今週から分散登校。ゆかりんのカレンダーの言葉と向き合いながら過ごすコー...
• マンデリン。ずっとピーベリーを焼いていたから大粒のこの水分の抜け方ははすごい新鮮だし楽...
• decaf グアテマラ今年は大活躍。こんなにたくさん焼けるなんて、こんなにたくさん飲...
• ホンジュラス。マヤ文明はグアテマラだと思っていたけど、マヤ文明で最も美しいとされるコパ...
• ダブルチョコスコーン。自分で作るとチョコ増し増しできちゃうので、大満足(о´∀`о)...

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