昨日は旧暦の12月8日でした
沖縄ではムーチーの日としてカレンダーにも書かれています
このムーチーですが、鬼餅と書きます
健康祈願、厄払いとしてこの日にムーチーを頂きます
私も今年は作ってみました
簡単です!
材料はもち粉と砂糖と水
お好みで紅芋粉や黒糖を入れたりします
これを月桃(ショウガ科の植物)の葉っぱにくるんで30分程蒸します
月桃は沖縄のあちこちで生えてます
防菌作用がありとてもいい香りがする為
最近はお化粧品にも使われてますね
このムーチーの日が過ぎる頃、沖縄は寒くなります
ダウン着てもおかしくない位寒い日がきます
ムーチービーサーといいます
これから2月野球のキャンプなどで観光に来られる方
意外に沖縄寒いので覚悟して来てくださいね(笑)
運がよければ…
サンセットや太陽のカーテンが見れるかもしれません

