今夜の晩ご飯♡

今夜のごはん

先日テレビでやっていた、

蓮根ハンバーグにしてみました

蓮根は、ビタミンＣが豊富で、

滋養強壮、疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に

効果ありな、うれしいお野菜なのです

もっちりふわ～な食感で美味しかったです

大葉も刻んで入れたので、風味もGoodでした

付け合わせは、

菜の花の辛子醤油あえ。

先日のお鍋用にくりぬいた人参も、添えてみた

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