9月になりました。
しかしまだ雨で蒸し暑いですねー。
早くカラッと爽やかに晴れてほしい！
昨日8月最終日は所用で
文京区界隈にいたため、
帰りにこちらのお店にお邪魔しました。
千石にある、Pocch's Bakery
（ポッチーズベーカリー）さんです。
駅からは徒歩5〜6分ほど。
白山駅や本駒込駅からも徒歩圏内です。
お店はイギリスやNYっぽい
レンガ調の外観です。
店内は2〜3名入れるぐらいの
コンパクトなサイズですが、
パンの種類はたくさん。
今回は3種類のパンを購入しました。
まずは基本のバゲットを。
週末限定で販売している、
天然酵母のバゲットカンパーニュです。
計測してみましょー。
●長さ⇒だいたい33.5センチ
●太さ⇒だいたい17.5センチ
●価格⇒340円（税込）
断面はこちら。
全粒粉とライ麦で長時間発酵
して焼いているため、
ずっと口の中で噛んで美味しさを
楽しめる味。
少し温めてオリーブオイルを
つけていただきましたが、
生地に染み込んだオイルとの
バランスが絶妙で美味しかったです。
薄くスライスしてカナッペや
タルティーヌにしても美味しそう。
2つ目はこちら
竹輪パンです。
●長さ⇒だいたい16センチ
●幅⇒だいたい6センチ
●価格⇒300円（税込）
太く長細いパンの中に
ツナサラダ穴の中に詰まった
ちくわが入っていて
歯応えや味の変化を
楽しめて美味しいです。
これひとつでもボリュームあります。
3つ目はこちら。
カレーぱんです。
●長さ⇒だいたい12センチ
●幅⇒だいたい7.5センチ
●価格⇒230円（税込）
生地の外側はカリッと
中は思った以上に具が大きめの
カレーが入っています。
ぴりっとスパイシーで美味しい！
他にもあんバターのパンなど
気になるものが沢山ありましたが、
外を長時間歩く必要があったので
今回は断念。
また近いうちにお邪魔しますー。
＜Pocch's Bakery＞
公式サイト：https://www.instagram.com/pocchs319/
食べログ：https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132301/13237521/
