無印良品 横浜の地域連携プログラム
YOKOHAMA to GO」が
今年の7月からスタートしました。
当店もその中の1店として紹介されております。

そしてさらに12月9日からは展示が始まりました。


こちらは、コレットマーレ店の展示の様子です。

紹介された店舗が1店づつ
ポストカード大のカードになって
ラックに並んでいます。

こちらが当店のカードです〜♪

無印良品 横浜の店舗
ジョイナス店・そごう店・コレットマーレ店に
お出かけの折には、ぜひ手にとって ご覧下さい。


公式 無印良品 YOKOHAMA to GO




            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP


12月9日(金)NHK 総合テレビ
「BSコンシェルジュ」に
当店のシベリア画像が登場しました。


この番組は
BSプレミアム・12月10日(土)午後6:30 放送
「漱石100年・アジアへの旅~姜尚中 中国・韓国を行く~」
の紹介番組です。

二宮アナウンサーの料理コーナー
「二宮直輝のしあわせになろうよ」の中で、
番組オリジナル「シベリア」を作る際
代表的なシベリアの例として、
当店のシベリア画像が紹介されました。


そして番組オリジナル料理は
『シベリア風漱石ホットサンドイッチ』でした。

パンに羊羹・苺・クリームチーズをはさんで
トーストするのだそうです。
苺の彩りがとてもきれいです♪

<BSコンシェルジュ・放送予定日時>
12/9(金)午後0:20~0:43(総合)
12/9(金)午後2:00~2:23(BS1・再)
12/9(金)午後4:00~4:23(BSプレミアム・再)


今年は漱石没後100年
そして12月9日は漱石忌です。
当店の創業が大正5年ですので
漱石が亡くなった年に
創業したことを思うと
永い時の流れの中にいることを実感いたします。
今後とも、当店とシベリアを
よろしくお願いいたします。







            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP

12月3日(土)
東京新聞・中日新聞 朝刊で
当店のシベリアが紹介されました。


<食卓ものがたり>100年不変 
懐かしの菓子 シベリア(横浜市中区)



(東京新聞 TOKYO Webより)



※こちらは取材時の画像です。

記事をお読みいただき、ありがとうございました。

新聞掲載の影響で品薄の状況が予想されます。
ご来店の折には、前日5時までに
お電話でご予約いただければ、確実にお取り置きできます。
よろしくお願い申し上げます。







            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP

星羊社さんから、横濱で呑みたい人の読む肴
『はま太郎 vol.12』が発行されました。


『はま太郎』は横浜に密着した情報誌ですので
様々な酒場・食事処から、エッセイ
美味しいおつまみの作り方など
ディープな情報が多義に渡って紹介されています。

当店は30ページ
「ヨコハマ理想郷譚〜横浜ミルクホールと、あの頃の味を求めて〜」
の記事中、ミルクホールで
当時よく食べられていたシベリアが語られ、
素敵に撮影していただいた
当店のシベリア画像も掲載されています。
書店でお見かけの折には
ぜひ手にとってご覧下さい。

お求めは ➡︎星羊社HP取り扱い書店Amazon





            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP

箱根 宮ノ下には早川沿に
チェンバレンの散歩道(堂ヶ島渓谷遊歩道)
という遊歩道があります。

チェンバレンはイギリス人の日本研究家で、
富士屋ホテルに滞在し
この堂ヶ島遊歩道を好んだ事から
「チェンバレンの散歩道」との愛称がついたそうです。


かつて「大和屋」「対星館」という素敵な旅館がありました。
谷底にあるため大和屋には専用ロープウェイ
対星館には専用ケーブルカーがあり
宿泊客を渓谷の旅館まで送っていました。

チェンバレンの散歩道は、旧・大和屋 の看板からスタートします。


デジャブ坂という急坂を下ると、小さな祠があります。
対星館ケーブルカーの乗り場も、この場所にありました。

対星館のケーブルカー線路跡

かつて、可愛らしいケーブルカーが
宿泊客を渓谷の下の宿まで運んでいました。


取り壊された旅館の跡地は
工事のフェンスで囲まれています。
その先の夢想橋を渡ると、いよいよ山道に入ります。
近くにある夢窓国師の閑居跡に因み
夢想橋の名がついています。


この木道の先からは、かなり険しい山路が続きます。

ずっと早川沿いを歩くので、手すりのない箇所は
足を滑らすと下の川まで落下してしまいそう…
かなり慎重に歩みを進めます。


1時間近く歩いて、ようやく開けた場所に辿り着きました!
東京電力 川久保発電所です。

水力発電所の設備を流れる水、
鮮やかなコバルトブルーが美しいです。


更に上流には、滝がありました。
こんなに綺麗な川に出会えるとは思いませんでしたので、
とても感激しました。


制限重量180kgの、微かに揺れる東電の吊り橋を渡り…

階段を登ると、終着地点の木賀温泉に到着します。
かなり足元の悪いスリリングな行程ですので
ハイキングシューズ&ノルディックウォーキングのポール
という装備で歩きました。


宮ノ下温泉の案内図は コチラ




            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP

TBS 朝の情報・報道番組
『あさチャン!』
で当店のシベリアが紹介されました。



お客様の談話、製造工程、街角インタビューなどが紹介され


スタジオでの試食コーナーも ありました。


番組をご覧いただき、ありがとうございました。

お急ぎのところ、インタビューに応じて下さった
たくさんのお客様に心より御礼申し上げます。


放送直後でシベリアの完売時間が早くなっております。
通信販売をご希望の方は
充分なお日にちの余裕をもって
ご注文いただきます様、お願い申し上げます。








            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP

9月28日発売の、マガジンハウス社
『東京で食べられる懐かしのふるさと飯』
で、当店のシベリアが紹介されました。

19ページ
お取り寄せ可能
ふるさとパン

で紹介されています。

表紙にもレイアウトされていますので
書店でお見かけの折には
ぜひ手にとってご覧ください。




            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP

箱根に行く時はいつもお訪ねする
ろくろ細工の田中さん
【ぶらり途中下車の旅サイト】

最後の匠と呼ばれている田中さんが
現在発売中の『散歩の達人』で紹介されています。


可愛らしいイラスト表紙にも
ろくろ細工の七福神が、あしらわれています。
114ページ「箱根のウワサ・探偵団」
マトリョーシカの起源は箱根にあり⁉︎

という記事で紹介されていますので
ご興味のある方は、是非ご一読ください。



田中さんの作品の一例

驚異的な作品 「三十六たまご」は、
神奈川歴史博物館に所蔵されています。


十二たまごは、彩色と木肌の2種類があります。


可愛らしい親子ふくろう

小さな小さな 花ゴマの製造工程





現在 83歳の田中さん
68年の長い歳月 積み上げられた
確かな技術から生まれる素敵な作品です。







            
横浜桜木町シベリアのコテイベーカリーHP