早咲き

27日の土曜日、隅田川沿いを犬と散歩中、永代橋のたもとの桜がもう開き始めてました。

まだ二部咲き程度ですが、桜は咲き始めると早いからな～。

あっという間に３月。

「春近し｣ですね。

桜見が待ち遠しい≧(´▽｀)≦

デザインワークス　m-ito

ゴボウから教えてもらいました。

上品なこしあんの甘さに、ほどよい噛みごこちの和菓子

鎌倉にある美鈴と言うお店の「をさの音」と言うお菓子。

4、5日煮たり冷ましたりと手間がかかっているらしく、ゴボウの繊維質の程よい固さに納得！
わかっていて食べてもゴボウとは思えなかった・・・

持って来てくれたデザイナーさんに感謝！！

コトリ＠タナカ

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