ピクルス作り

今年一発目のピクルス作り

去年の夏はおにのように作ったピクルス

暑い夏はこれに限るよね～

♥覚え書き♥

野菜適当な量  キュウリ、大根、パプリカ、セロリ等

お酢    200cc

水        100cc

砂糖     大2

塩         小1強

ホール胡椒  10粒

鷹の爪         一個