イトヨリ鯛

こんにちは

新鮮な天然のイトヨリ

どのように調理して頂こうかな

手作りのイカの塩辛

塩辛と言っても塩分が控えめで

柔らかくて美味しい

身がすっごく大きいの

しばらく良いイカが入るそうなので

天ぷらなど食べたいけれど

手間が掛かると思うのでどうだろう