みなさま、ごきげんよう
富と美を錬金する女、
黒瀬琴子（通称コットン）です
毎日、欲望実現のために
奔走しております
西家社長の魂の柚子胡椒が届いた！
実は、調味料の中で
断トツで好きなのが
柚子胡椒。
特に、豚しゃぶと
焼き野菜などに
使うのが大好き。
日本全国
いろいろな柚子胡椒
を食べてきたけど、
最近まで西家社長の
柚子胡椒を
恥ずかしながら知らなかった。
新年セールをやるということで
早速FBで注文。
クール便で届いた。
そうか、柚子胡椒は
冷凍保存すれば
乾燥しないんだ
という気づき。
今回注文したのは、
世界最高級ゆず胡椒ブランド
西家ブランド初心者につき
ゆず胡椒 未熟
ゆず胡椒 完熟
ゆず胡椒 乾燥（フリーズドライ）
を1個ずつ注文。
未熟と完熟はもちろん色は違う。
未熟は、辛さの中にもやっぱり少し青っぽさというか
優しい感じ。
完熟はがっつりとした辛さ。
どちらが好きかとかではなく、
合う食品に使う
そんなイメージ。
フリーズドライは携帯できるから
ちょっと容器を買って
詰め替えたいと思っている。
何だか食べて
とても幸せなは気分になった。
それは、おそらく
西家社長が魂を込めて
作ってくれているからに
違いないと思う。
ありがとう！西家社長
ありがとう！ゆず胡椒！
ではー
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