またまた美味しいベーカリーを見つけちゃいました。
と言うか、実は前から存在は知ってて、どうやらウチの教会の近くにあるらしいということも知ってたんだけど、どーもタイミングが合わず行ったこと無かったんですよね。
でも、今日たまたま立ち寄った小さなショッピングモールで見つけて、
「おおおーっ！こんなとこにあったんか！！しかも営業中！！」
というわけで、こりゃ行かなきゃでしょ！
あ、ちなみに何でたまたま立ち寄ったのかと言うと、今日は何と旦那と一緒に指紋採取の日。
何で指紋採取？？？と言いますと、里親から養子プロジェクトの一環なんですよ。
多分だけど犯罪歴とかチェックしたりする必要があるからなんじゃ無いかな？
やっぱ世の中には悪い人がいるから…ってのはわかるけど、何だかちょっと悲しいっちゃ悲しいですよねぇ。
つーか、指紋採取だけじゃなくて、里親とか養子の手続きってホントにイロイロめんどくさくて大変なんですよね。
「里親が見つからない子供が山ほどいる」
って、そりゃそーだ。
例えちょっと興味があったとしてもこんなにイロイロあれば諦める人もいっぱいいるわさ。
まぁ、でも、やっぱ人1人の命を預かるのが里親なので、生半可な気持ちで里親にならないためにもこのぐらいメンドーなことを潜り抜ける必要があるのかもですね。
ボランティアしてる動物保護団体も、譲渡の際にはお金がかかるんですが、これもやっぱり
「無料にしちゃうと無責任な人達の元に動物たちが行くことになる可能性が出て来ちゃうから」
って言うのが大きい理由なんですよね・・・。
悲しいですなぁ・・・。
ま、というわけで、指紋採取なんですが、昨日旦那が予約してくれたんだけど、なぜか名前が「アロハなんちゃら」っていうミョーにハワイアンな名前。
指紋採取とアロハってどういうコンビネーション？？？
と不思議に思いつつ行ってみたところ、ハワイ出身の人が経営してて、オフィスの中でもハワイアン音楽流れてました。
指紋採取という決して楽しくはない作業だったけど、このハワイアンな環境のお陰で楽しく作業が完了して感謝なり～。
帰り際には満面の笑みで
「マハロ～！良い一日を～」
と手を振ってくれて、何だか一瞬ホントにハワイにいるような気になりましたよ。
と、そんな指紋採取の後でたまたま立ち寄ったモールにこのベーカリーを発見したというわけです。
サワドーブレッドが人気らしいんですが私達が立ち寄ったのはもう3時過ぎだったのでもちろん既に売り切れ。
店員さんの話によると、このお店のオーナーシェフさんはオーストラリア人とのことで、アメリカのパン業界の惨状を憂いてヘルシーで美味しいパンを作ってくれてるらしいんですよ。
（そーだよね・・・アメリカのパン事情ってかなり悲惨だもんね・・・。つーかパンだけじゃなくてアメリカの食品事情全般って気も・・・）
最近気に入ってずっと食べてるノーブルブレッドと似たような製法で作ってるみたいなので、次こそは絶対サワドーブレッドをゲットするぞ！
ちなみに今日のところはマフィンを2種類トライしてみました。
（私は写真撮る前に既に一口食べちゃってますが・笑）
旦那はブルーベリー＆レモン、私は梨とカルダモン。
かなりずっしり重かったけど、美味しかった～！！
これはサワドーブレッドも期待できますな。
無事にゲットしたらまたブログで紹介しまーす。
