こんばんは、cottonです。
この季節、我が家の台所は赤紫蘇で溢れかえります。
今日も、京都のファーマーズマーケットで、無農薬の赤紫蘇をたっくさん購入しました。
そこで、赤紫蘇ジャムを作ってみましたよ。
大好きな赤紫蘇の香りの濃い、自分好みの味です。
赤紫蘇が苦手な方には…どうかな? りんごとレモンがふんだんに入っています。
九州の赤紫蘇と、京都の赤紫蘇、いろいろと使わせていただいておりますが、
京都の赤紫蘇の香りは濃厚で赤紫蘇ジュースにすると、おいしい~
いよいよ8月のスタートです。
自分にとっての、素敵な夏にしたいと思います。
皆さんそれぞれの、それぞれが違った、素敵だと思う夏を…
どうぞ、お過ごしくださ~い。


