こんにちは













cotomocです。
このブログではBLW(baby-led-weaning:赤ちゃん主導の離乳食)のことを中心に記録していこうと思っています!
料理スペックは、クックパッド見ながらなんとか作れる(時々ちゃんと読まずに失敗する)程度です。普段はめんつゆ、鶏ガラスープの素などの合わせ調味料に味付けをお願いしてます…
ふり返りながら書いてます
昨日、魚焼きグリルでの調理で失敗したので、今日はひとまず柔らかさを追求すべく、蒸すことにしました。
哺乳瓶殺菌用に使っていた器具(レンジでチンするタイプ)を使いました。
ニンジンを切ったところで
何分すればいいんだろう…。
最初からつまづきました
とりあえず、4分!(根拠なし)
火が通ってない方がイヤだし!
と4分…。
明らかにやりすぎ感が否めません
手にとってみると…
表面パサパサ!(カリッではないが!)
食べてみると…
柔らかい!
これは目標達成?!
今日のメニュー
◉食材
ニンジン ジャガイモ
◉調理
蒸しすぎただけ
(ジャガイモもニンジンと同じ様に蒸しました)
ムスメちゃんの機嫌のいい時間で、
午前中ということで(アレルギーのことを考えて)、
今日も昨日と同じ10時くらいからスタートです。
大体、朝のねんねが終わって、授乳したりオムツ替えたりしてるとこの時間になってます。
ジャガイモ、笑顔でしゃぶってます。
楽しそうにムシャムシャしてます。
少し飲み込んだかも?!
ニンジンは少ししゃぶって終わりました。
持ちやすく、柔らかさも良さそうでした
母も隣で同じものを食べました
10分くらいで…
エプロンをひっぱり、イスから降りたそうにしていたので、終わりました☆
ムスメちゃんにとって楽しい時間になって良かったです



